FCM

Il fusore continuo mobile serie FCM è stato appositamente studiato per:

• fusione di prodotti con e senza inclusioni
• fusione di cioccolato in gocce e prodotti massicci destinati alle linee produttive
• recupero continuo di sfridi da reintegrare direttamente in linea di produzione
• fusione di prodotti in aree dedicate al rework

La macchina è completamente autonoma, essendo dotata di quadro elettrico, software di gestione e impianto di termoregolazione dell’acqua presente nell’intercapedine, controllato da PLC.
L’alimentazione del prodotto da fondere avviene agevolmente, senza necessità di elevazioni, essendo la tramoggia di carico posizionata a misura di operatore. Il carico prodotto può essere effettuato dall’operatore manualmente o in automatico da un sistema di carico in continuo, un nastro trasportatore inclinato dosa la giusta quantità di prodotto al gruppo di frantumazione che alimenta in continuo la camera di fusione. Il cioccolato esce perfettamente fluido e alla temperatura corretta, viene inviato all’unità di filtrazione finale, predisposta per la separazione delle eventuali inclusioni e in seguito destinato alle lavorazioni successive in base alle necessità produttive.
La sua particolare forma costruttiva permette di spostarla facilmente e utilizzarla su linee produttive differenti. Le dimensioni d’ingombro contenute consentono di posizionare il fusore continuo serie FCM anche in spazi ridotti.
La particolare tecnologia applicata e l’elevata velocità di attraversamento del prodotto nella camera di fusione, di dimensioni contenute, garantisce una capacità produttiva costante e ottimale e riduce al minimo la quantità residua di prodotto nel fusore.
La macchina è predisposta per lo svuotamento totale sia della vasca di fusione che delle tubazioni di trasporto al cambio prodotto.
L’innovativa possibilità di intervenire agevolmente su tutte le parti meccaniche a contatto con il prodotto, in modo rapido e manuale, permette di rendere notevolmente snelle le operazioni di pulizia, consentendo il lavaggio della macchina con l’utilizzo di getti d’acqua ad alta pressione, di conseguenza anche le operazioni di manutenzione sono facilitate e veloci.