PFC
L’impianto di pulitura serie PFC consente di eliminare efficacemente tutti i corpi estranei presenti per non compromettere la qualità del prodotto finito.
PFC-B
L’impianto di pulitura serie PFC-B consente di eliminare efficacemente tutti i corpi estranei presenti per non compromettere la qualità del prodotto finito.
VR
Il metodo di torrefazione e il ricircolo di aria calda contribuiscono al corretto sviluppo aromatico del prodotto con notevole risparmio energetico.
FRC
La granettatrice serie FRC, di semplice regolazione, pulizia e ispezionabilità, permette la giusta separazione della buccia dalla granella.
E10S
L'impianto di macinazione e raffinazione in continuo serie E10S garantisce il massimo rispetto del prodotto lasciandone invariate le caratteristiche organolettiche.
DB
L’impianto di debatterizzazione serie DB abbatte la carica batterica, rispettando le caratteristiche organolettiche e aromatiche del cacao.
K1
Con l'impianto di alcalinizzazione del cacao serie K1 puoi ottenere polveri di cacao della giusta colorazione, più o meno intensa.
